Mixa samman med en stavmixer kikärtor, paprika och majs i en bunke. Jag kände för vegetariskt, så idag blev vegetariska biffar till middag med stekt halloumi, broccoli och bladspenat
Som denna köttfärssoppan som blir ännu matigare med hjälp av paprika och majs. Bryn köttfärsen tillsammans med lök, morötter och paprika i en stor gryta
Knaprig paprika, fräsch purjolök och söt majs blandades med kokt pasta och grillad kyckling. Fajitakryddan rördes ihop med lätt crème fraiche, majonnäs och sweet chilisås
Bryn färsen tillsammans med den finhackade gullöken, krydda med salt och svartpeppar. Häll mot slutet i skivade champinjoner, hackad paprika och majskorn och rör om
Lägg korven och paprikan på en plåt med bakplåtspapper och ringla lite rapsolja över paprikan. Hetta upp en kastrull med lite olja och rosta majsen tillsammans med en nypa salt tills den börjar bli lätt gyllene
Lägg paprikahalvorna på en smord plåt eller ugnsform och fyll dem med röran. Vill du äta ett vegetariskt alternativ är detta fantastiskt gott - godare än med köttfärsfyllning om du frågar mig
Mixa paprikan i en bunke med lite av kvargen såsen ska bli slät, tillsätt pressad vitlök och resten av kvargen smaka av med salt och pappar och blanda i den hackade löken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.