Till middag blev det laxmed fetaost påen grönsaksbädd. Lägg pålaxen och smula över fetaost. Att äta mackor med stekta ägg eller dansk pölse kokt på stormkök
Servera med nykokt pasta. Denna pasta gjorde jag på alla hjärtans dag till mig och Johan. Gick verkligen supersnabbt att slänga i hop och var väldigt gott
Rör smör medriven pepparrot och dijonsenap och bred ut över laxen. Anrättningen skulle göra sig väldigt bra till pressad potatis men eftersom jag vill hålla kolhydratsintaget lite lågt så fick det räcka med ett konstaterande
Efter att ha varit på gymet idag så tog jag fram färdigkokt nötkött och lagade kalops och om man bortser från tiden det tog att koka potatisen så hade jag middagen klar påenkvart
Serverade laxenmed färsk potatis och romsås med räkor. Växtligheten börjar ta fart på allvar i trädgården och utemöbler dammas av och pryds med kuddar, sittdynor och dukar så man kan spendera all tid utomhus
Och självklart njöt vi av Stallhagens öl som bryggs på Åland. Toppa pizzorna direkt med skivor av kallrökt lax, spritsa påpepparrotskrämen och toppa allra överst med färsk ruccola
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.