Spansk tortilla är inte ett bröd utan en rejäl bondomelett med potatis som man traditionellt i Spanien ofta skär i skivor och serverar som tapas eller mellanmål
Man kan äta Tortilla Española både varm och kall, som ensamrätt tillsammans med korv eller annat kött, som tapas (skuren i kuber med tandpetare i) eller som en del i en picknick
Täck med de resterande tortillasbröden och tryck till. Skär tortillasen i snibbar. Dela köttet i mindre bitar och fördela dem över 2 vetetortillas. 4 st vete-tortillas
Servera med tortillasnittarna. Halloumifylld tortilla med tomatsalsaca 2 port (som lättare måltid)4 stora tortillaruccolaca 1 halloumiolivoljaRiv osten grovt och lägg på ett bröd. 4 stora tortilla
Bjuder på ett recept på Tortilla Espanola som passar till det mesta och är otroligt gott. Stek på mycket svag värme tills tortillan stelnar och potatisen mjuknar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.