När jag fyllde år i fredags fick jag vinnaren av årets Sveriges Mästerkock Jennie Walldéns kokbok, Smaker i mitt hjärta-Korea möter väst, i present och i söndags provade jag att laga ett av recepten från kokboken, Thai fish cakes
Fish Cakes. Servera nyfriterade fish cakes med dippsåsen och ris. Stek fish cakesen i cirka 2 minuter på varje sida tills de har fått vacker gyllene färg och är frasiga
Är det en rätt ni ska testa av de som vi publiserat denna vckan så är det fish cakes. Servera fish cakes med en tartar sås (se bonusrecept nedan) och en blandad sallad
Jag vet att jag tjatar om det, men det är så skönt att inte behöva tänka 'julig' mat hela tiden. Än så länge är jag smått hög på att få tänka på allt UTOM just julig mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.