Fiskgratäng Italiano
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g koljafilé eller annan vit fisk
  •  
  • Citronsås
  • 1 ½ dl lätt crème fraiche (15%)
  • 1 dl mjölk
  • ½ fiskbuljongstärning eller 1 msk fiskfond
  • Finrivet skal och saft från ½ citron
  • ½ msk Maizena redning
  •  
  • Potatismos
  • 500 g potatis
  • 2 tsk smör
  • 1 ½ dl mjölk
  • 2 krm socker
  • salt och vitpeppar
  •  
  • Brödtäcke
  • 2 skivor vitt bröd
  • ½ msk olivolja
  • ½ dl blandade färska örter (t.ex. persilja och dill)
  • ½ pressad vitlöksklyfta
  • ½ dl riven parmesanost

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.