Fiskgryta med saffran
Markos Mat
Markos Mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 300 g vit fisk (torsk, sej, kolja)
  • 300 g lax
  • 200 g räkor med skal
  • 1 gul lök
  • 2 mörötter
  • 1 röd paprika
  • 1/2 färsk chili
  • 1 vitlöksklyfta 1 citron 1 påse saffran
  • 1 dl vitt vin (kan uteslutas)
  • 5 dl crème fraiche
  • 1 msk koncentrerad skaldjursfond eller en tärning fiskbuljong
  • olivolja att steka i
  • smör att steka i
  • salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.