Matklubben.nu

Fisksoppa med saffran och tomat

Name: Fisksoppa med saffran och tomat
Ingredients: 6 sharlottenlökar; 1 solo vitlök; 5 g); Olivolja; 280 g rotselleri; 1 morot; 1 dl marsalavin; 1 dl vitt vin; 2 msk skaldjursfond; 1 burk mutti finkrossade tomater (400 g); 5 dl vatten; 5 dl); 2 dl grädde; 320 g (6 små) kalla kokta potatisar med skalet kvar; 1/3 kruka dill; 1/3 kruka persilja; 250 g lax; 800 g torsk; Vitpeppar; Salt