Flippin’ burgers burgare
DN
DN
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 8 lika stora högar och kontrollväg så att varje hög väger ca 100 g 3. Forma försiktigt 8 bollar med händerna. Försök sammanföra fibrerna till en boll utan att de korsas för mycket eller smetas samman för hårt. Tänk på att värmen från handflatorna snabbt smälter fettet i färsen vilket gör burgarna mer kompakta, så forma bollarna snabbt och lätt. Lägg dem i papper på en skärbräda eller i en burk och ställ in kylen.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.