Något som tar lång tid att tillaga men som ändå kräver väldigt liten insats är pulled pork. Vi serverade köttet som tacos och barnen tycker det är jättegott
Och dessa har ju snudd på S-formensom lussekatter. Lowe är som ni kanske minns en hejare på att baka. Han är inte så mycket för annat pyssel, men bakning tycker han är väldigt roligt
Gnid in köttet med bbq-rubb och lite av farinsocker, koka upp chilisåsen med olivoljan, (bbq-sås), pressad vitlök, farinsocker och alla kryddor i en kastrull (som tål att ställas in i ugnen senare)
Efter härligt bad ute under stjärnorna och bastubad så serverades vi Fläskfilé med portvinssås. I vanliga fall brukar jag "efterapa" mat jag har ätit och försöka laga den med hjälp av mina smaklökar - faktiskt en mycket trevlig syssla
Istället har jag laddat frysen med diverse maträtter som kan tänkas vara trevliga att ta fram på kvällskvisten när man kommer hem från jobbet och kanske inte alltid är sugen på att ställa sig vid spisen Här kommer en rätt som är riktigt god som passar perfekt att göra på fläskfilésom fläskytterfilé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.