Doppa räkorna först i vetemjölet, sedan i äggen ochsististröbrödet. Vi besökte ICAMaxiiHaningeochhittade något som vi har letat efter ett tag - Panko ströbrödvilket är "Japanese style bread crumb" som på svenska blir kort och gott Japanskt ströbröd
Lägg sedan iräkorna (tinade om de varit frysta) och låt allt bli varmt. Minvariant gjorde jag på färdigpilladeräkor (skala räkor är nåt av det tråkigaste jag vet)
Ni blandar helt enkelt mango chutney med rödcurrypasta, ljus soja och zest från lime. På med ett tortillabröd över fyllningenoch sen in med den i ugnen tills osten smälter och kanterna blivit gyllene
räkor, chili, salladslök och. Vänd ihop de skalade räkorna med den skurna koriandern. Tillsättcitrongräs, ingefära, rödcurrypastaoch hälften av chilinoch fräs ytterligare ett par minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.