Men en sak kan jag pricka av på listan över sommarmåsten - att baka en härlig jordgubbscheesecake. Därför blev det för ett tag sedan en härlig jordgubbscheesecake
En cheesecake som varken är ugnsbakad eller fryst. Skär mangon i cm stora kuber (eller häll i färdigtärnade direkt från den frysta påsen) och fördela dem i pajskalet
Tror ni mig när jag säger att jag inte alltid är sugen på layer cakes. Att det faktiskt bakas annat här hemma också, annat som ibland inte ens är sötsaker
En liten godsak som passar väl till dessert för höstens middagar är denna cheesecake. Just apelsin blandat med choklad tycker jag hör ihop med den kallare delen av året
Mixa kexen. Smält smöret och mixa ner i smulorna. Täck botten av en springform, cirka 20 centimeter i diameter och 7–8 centimeter hög kant, med drygt hälften av smulorna
1. Sätt ugnen på 200 grader. Nyp ihop smöret med resten av ingredienserna till en smulig deg. 2. Strö ut degen i en springform, ca 24 cm, klädd med bakplåtspapper i botten och på kanterna
Fryst citrontårta. Fryst citrontårta. Avslutade middagen med en gammal klassiker, men som jag gjorde om lite grann för att få en något modernare touche
Godmorgon, vad härligt det är att vakna när solen skiner och himlen är alldeles blå. Själv har jag passat på att gå en lång och skön morgon promenad i det vackra och friska vädret
Detta är en god och mäktig dessert som räcker till många och kan göras dagar i förväg. Botten 2 dl jordnötssmör 1,5 dl jordnötter 1 ägg 2 msk valfri sötning
Som tårta gjorde vi en Fryst Daimtårta med mandelmarängbotten. I dag fyller min stora älskling år. Det har vi firat med skönsång och paket på morgonkvisten och kalas med Johans familj i eftermiddag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.