Några små trekanter stekt tortilla med någon god ost mellan är ett perfekt tilltugg till en sommardrink före en grillmiddag, eller så lägger tar man någon skiva med skinka tillsammans med ost och tunt skivade tomater, salami, ost och ruccola, eller kanske en het tacosås tillsammans med ost som jag gjorde på några ikväll och äter som förrätt, mellanmål eller kvällsmat helt enkelt
Gör degen (som en vanlig bulldeg), låt jäsa i 30 minuter. Kavla ut till en rektangel formad platta, bred på margarinet, vik plattan dubbel, kavla lite grann
I affären på hörnet hittade vi färdig bulldeg på rulle. Har aldrig provat tidigare, men för en femma (extraextrapris, som dottern uttryckte det) fanns liksom ingen ursäkt att inte prova
Hacka och kärna ur tomat och mango fint. Hacka även krabbsticks, chili och vitlök fint. Skala räkorna och blanda allting i en bunke, pressa limen över alltihop och rör om
Kvällsmat. Kvällsmat på 7pp. 11 januari 2016, 19. 55. Mums. Och såååå enkelt. För en person. 1st kycklingfilé1 tsk rapsolja40g äggnudlar100gram thai wok grönsaker1 msk sweet chillisås1msk soya1 bit purjolök7pp så snabbt gott och enkelt
Efter läxläsning blev det sen kvällsmat. Gräddig grönpepparsås, klyftpotatis gjorda i stekpanna samt två fina 175 g mittbitar av oxfilén (Coeur de filet)
Jag älskar god mat som är enkel att svänga ihop – speciellt på vardagar. Idag ska jag tipsa om ett supergott tillbehör som funkar till de flesta proteinkällor, nämligen kokos”risotto”
Ikväll så gjorde jag Krabbelurer till kvällsmat till hönans förtjusning. Så enkelt men guud så gott. Till dessa hade vi lite skivad banan och lite vanilj yoggi men också lite vispad grädde
Dessa kalljästa surdegsbaguetter är supersmarriga med sin hårda yta och mjuka innehåll. Även om de hör och häpna är en "fuskvariant" så smakar de som surdegsbröd gör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.