Mat iugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylldmedparmalindadkycklingfilé som jag fylldemed parmesanost och färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
Servera kycklingfiléernamedtomatsåsen och tagliatelle - garnera ev medbasilika. Det är väldigt enkelt att göra något literoligare och smakfullare med den ganska så snälla och menlösa kycklingfilén
Lägg frysta kycklingfiléerimarinaden på kvällen och låt de tina och marinerasi kylen till dagen därpå så är det bara att stoppa de iugnen när man kommer hem från jobbet
Tina och skiva/strimlakycklingfilén och lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
Idag lagar vilite enkel vardagsmat, kycklingfilémed svamp, zucchini, tomat och härlig smält ost. (förutom tomaten)Lägg upp kycklingeni en ugnsfast formTäck med grönsakerna & kycklingenmedriven ost
Skär kycklingfiléerna på längden och krydda dem runt om med salt, peppar och grillkrydda. Igår så lagade jag baconlindadkycklingfilé och till den hade viugnsrostade rotfrukter
Currysås hör ihopmedkyckling men istället för att steka kycklingfiléerna klara i stekpanna som jag oftast gör så la jag dem i en ugnsform efter att de fått liteytlig färg
De här lövbiffarnafyllde jag med fräst lök, squash och kastanjechampinjoner. Hungern motade jag med ett stort grönt äpple så fort köttet ställts iniugnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.