Googla på fylldlövbiff och du hittar hur många varianter som helst. Bred ett lager dijonsenap på lövbiffarna och fördela fyllningen på ena halvan av varje lövbiff
I originalreceptet använde Jamie kycklingfiléer som han fyllde och jag tog quornfiléer. Det blev så himla god smak på quornfilén (som annars kan vara svår att få smak på)
Jag gillar att fräsa på lövbiff eller fläskfilé och göra en god sås med lite grönsaker. En kvist ugnsrostade körsbärstomater blir sällan fel som tillbehör
När allt är färdigt blanda i en hackad mozarella och ett par dl riven ost (jag använde parmesan) och lite oliver (hade zetas gröna vitlöksfyllda)Lägg i fyllning i bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.