Regnets mat

Fyllda kycklingfiléer med risotto och örtolja

Name: Fyllda kycklingfiléer med risotto och örtolja
Ingredients: 4 port; 4 kycklingfiléer; 1 msk olja; 4 skivor parmaskinka; vi; 4 soltorkade tomater; 4 skivor camembertost; 1 tsk salt; 2 krm vitpeppar från kvarn; 20 min; 4 port; 1/2 lök; 2 vitlöksklyftor; 50 g champinjoner; 3 msk olivolja; 2 dl avorioris; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar från kvarn; 3 dl vitt vin; 2 dl vatten; 3 msk kycklingfond på flaska; 2 dl färskriven parmesanost; 4 port; 300 g grön sparris; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar från kvarn; 1 tsk olja; 1 dl färskriven parmesanost; 4 port; 1 knippe färsk timjan eller