Fyll dom med ädelost som jag gjort här eller det klassiska med dijonsenap, saltgurka och bacon. Pepparrot är också himla gott tillsammans med finhackad lök
Servera oxrulladernamed gelé, haricots verts och kokt eller pressad potatis. Lägg sedan ner spettet med rulladerna i en kastrull och häll på vatten, fond och tomatpuré
Börja med fyllningen. Blanda med dijonsenap och persilja i en skål. Rulla ihop och fäst med tandpetare. Smaksätt med gelé, konjak, salt och svartpeppar
medelstora potatisar. Lägg potatisarna i fomen med snittsidan uppåt. Lägg en äppelklyfta på varje lövbiff, linda biffen runt och fäst med en tandpetare
Söndagsmiddag med hjälp av ett Morberg-recept. Rulla ihop till en rullad och fäst ihop med tandpetare. Låt koka ihop och smaksätt slutligen med någon msk vinbärsgelé
Hetta upp smöret med kryddnejlika och kanel och fräs hacket lätt. Smaka av med salt och peppar. Lägg ut kycklinglåret med insidan upp och salta och peppra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.