Fräs i smör tillsammans med curry. Skala räkorna och rör ner dem i såsen. Låt fräsa med ett par minuter. Låt allt bli varmt men inte koka, då blir räkorna sega
Fräs i smör tillsammans med curry. Skala räkorna och rör ner dem i såsen. Låt fräsa med ett par minuter. Låt allt bli varmt men inte koka, då blir räkorna sega
Frästa räkormed broccoli i en asiatisk sås på soja, sesamolja, chiliflingor, vitlök och risvinäger. Jag brukar ha en påse frysta Vannameiräkor i frysen och tar ut så många jag behöver, på morgonen, så att de är tinade då jag kommer hem från jobbet
Fräs löken mjuk och glansig i lite matfett tillsammans med curryn. Skala räkorna och lägg dem kallt. Tillsätt paprikorna och låt dem fräsa med en stund
När man har räkor så vill man ju gärna göra en räkmacka med majonäs, ägg och räkor och eftersom jag inte äter vanligt bröd längre så blev det ju till att baka lchf bröd först
Smaksätt 1/3 av grundsåsen med mango chutney, citron samt tabasco. Smaksätt 1/3 av grundsåsen med chilisås samt riven pepparrot. Smaksätt 1/3 av grundsåsen med ädelost och en aning worcestershiresås. 1 kg räkor
Alla färdigköpta räkor i stark sås bleknar i jämförelse med dessa, det vågar jag lova. När jag fyllde sjugofem år önskade jag mig boken Medelhavsmat för svenska kök, så, då var en fantastisk och för mig närapå revloutionerande upplevelse
Garnera med skalade räkor och t. Älskar att sitta länge med familjen runt middagsbordet och ännu bättre är det om vi alla har hjälpts åt i köket inför midda'n
1 kg räkormed skal. 1 kg räkormed skal 2 st schalottenlökar 1 msk curry 1 msk smör eller margarin 1 st röd paprika 1 st grön paprika 1 st burk krossade tomater 400 g 2 msk sweet chilisås 2 dl crème fraîche Det här behövs till 4 port
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.