Första middagen testad
Remsans bistro
Remsans bistro
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg potatis, tvätta och skär i klyftor
  • olivolja
  • salt
  •  
  • Coleslaw
  • 1 bit rödkål (400 g), tunt strimlad med osthyvel
  • 2 morötter (200 g), grovt rivna
  • 2 äpplen, grovt rivna (skulle varit klyftade)
  • 1 ½ dl gräddfil (skulle varit dubbel mängd)
  • ½ dl majonnäs (skulle varit dubbel mängd)
  • 1 msk vitvinsvinäger (skulle varit dubbel mängd)
  • 1 vitlöksklyfta, riven/pressad (lade jag till)
  •  
  • Kryddblandning
  • 5 torkade enbär
  • 5 rosépepparkorn
  • 1½ tsk rosmarin
  • 1 tsk hel vitpeppar (tar nog halva mängden nästa gång)
  • 1 lagerblad 1 krm kryddpeppar
  • 1 tsk salt
  •  
  • Färsbiffar
  • 500 g ekologisk nötfärs (eller använd viltfärs om du har tillgång till det)
  • 1 dl vatten
  • olivolja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.