Vi serverade den smakrika potatisrätten med stekt halloumi, afrikanskt stekpannebröd, min godaste äppelchutney och en klick avrunnen fil (kan ersättas med turkisk yoghurt)
Fyll en spritspåsemed moussen. i en rostfri bunke med elvisp. Passa på att baka något i helgen. Ta ut och separera nötterna från varandra så gott det går och låt svalna helt
Idag tar vi det lugnt hemma och pysslar med lite olika saker, senare idag ska vi klistra in lite kort i våra nya fotoalbumen som vi har köpt och rensa ur garderober och kökskåp
Jag snålade lite med olivoljan ovanpå brödet innan jag satte in det i ugnen så det fick inte riktigt den där bruna fina färgen som det brukar få men det var gott ändå =)
Dela de mogna tomaterna i stora bitar och mixa ned dem råa till en röra med hjälp av en mixer. Rosta brödet i en brödrost eller på en stekpanna och du använder lite tjockare skivor av bondbröd
Servera laxen med den goda räksåsen. Skär laxen i mindre bitar och lägg på grönsaksbädden. Lägg i tomaterna vid slutet, rör om och ta stekpannan från värmen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.