På torget vid Brommaplan, där jag handlar, samsas dessutom säsongens grönsaker med rabarber, jordgubbar och hallon som alla är tillåtna enligt LCHF-dieten
Bryn smöret lätt och häll i purjo ochtomateroch fräs några minuter på medelvärme. Bönor ingår då och då i min mat sen jag skrev Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken, ett både gott och mättande tillbehör som även fungerade bra som medicin mot mina klimakteriebesvär häromåret
5 kg delikatesspotatis 4 rödlökar med blast 3 färska vitlökar, med blast (eller 1 knippe ramslök) 2-3 l körsbärstomater 0,5 l dill, hackad 5 l små spenatblad peppar basilika
Jag tänkte bara tipsa om en riktigt god hemgjord potatissalladmed grön sparris och dijonvinägrett som ni enkelt kan göra som tillbehör om ni kanske ska grilla i veckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.