Njut av minGlaceAuFouri kvadrat. Här har jag försökt förnya desserten, basen är en rulltårta fylld med hallon och blåbär, två olika sorters glass, en digistivebotten och ett lager vitchoklad
till Dessert gjorde jag Glaceaufour för första gången. De allra flesta imin ålder drar ut på fest på nyår men då jag inte är den typen så är jag hemma med mamma och pappa och firar
Jag bara måste slå ett slag för den gamla klassikernglaceaufour. Det är en av få efterrätter som man verkligen kan göra på nolltid, om man sitter med en uppäten huvudrätt framför sig och är desperat sugen på efterrätt men inte har förberett något
Tinas mycket goda glasstårta. ½ liter jordgubbssorbet. MARÄNGTOPPING. ½ tsk pressad citron. Lägg en av marängbottnarna i en springform med löstagbar botten
Montering av glaceaufour. Chokladparfait. Dela vaniljstången på längden och gröp ur de små fröna. Lägg både stång och frön i en kastrull tillsammans med mjölken
Vispaäggvitornatill hårt skum. Se till att glassen göms under marängen helt och hållet. Sätt in fatet i ugnen 175 grader, grädda tills marängen fått vacker färg. 3 äggvitor. 5l vaniljglass
Fyllning. djupfrysta bär tex hallon, blåbär, jordgubbar, björnbär, lingon (blanda som du vill). bred ut smet i en ungnsplåt med höga kanter och smort bakplåtspapper (ca
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.