Häll alla ingredienser i en bunke och rör med en träslev eller liknande tills florsockret blandats gott in i osten/smöret, då kan du använda elvispen (så undviker du ett florsockertäckt kök) några minuter så det blir luftigt, krämigtoch klumpfritt
Pannkakorna bör ätas direkt efter stekning för då smakar dom bäst och konsistensen är som ljuvligast då, dom fullkomligt smälter i munnen, men dagen efter natten i kylskåp hade dom blivit torra och nästan smuliga
Spritsa lite cream cheese lime frosting på rulltårtanoch garnera med några färska jordgubbar. Rulla ihop rulltårtan tight och lägg upp på ett serveringsfat
Som vid varje högtid bör det finnas glutenfria cupcakes till fikat om du frågar mig, jag är som ni vet väldigt förtjust i kombon choklad och mint, men för att förgylla påsken är det ju fint med en gul frosting som passar till påskens färger, som här är av smaken banansmörkräm
Smält smöret i en kastrull dra av från värmen och rör ihop med den vita chokladen tills den smälter. Kakan var väldigt saftig och den höll sig dessutom saftig i flera dagar i box med lock på
Stryk på ett lager med grädde och sprid ut fyllningen vad du nu har. Nu när jag gjort min egen budapestbakelse, kan jag nästan inte köpa den på kafé mer, den gav absolut mersmak av att vilja baka igen och bjuda till sällskap, nyvispad "äkta" grädde och inte grädde med bismak eller gammal grädde
Vispa äggvitorna till fast skum, och tillsätt sockret lite i taget under fortsatt vispning. Det är samma botten som min tidigare pannacottatårta med hjortron, men den här gången med en chokladsmörkräm, citroncurdsgrädde och färska hallon
Det är extra viktigt när det gäller glutenfritt bröd, som nästan är omöjligt att få till lika luftigt och "mufsigt" (som min svägerska brukar säga) som ett vanligt bröd - såvida man inte vill använda en mix baserad på vetestärkelse
Risflingorna kan bytas mot glutenfria havregryn, boveteflingor, hirsflingor eller quinoaflingor, och för att göra pajen laktos- eller veganvänlig använder du en mjölkfri vit choklad och byter det vanliga smöret mot laktosfritt eller mjölkfritt alternativ
Blanda samman och häll sedan fyllningen i formen. Häll den över fyllningen på den kalla cheescaken. Mixa vit choklad i skålen till matberedaren med kniven monterad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.