Dekorera med en minioreo på varje cupcake. 8 oreokakor. Hittar man inga minioreos så får man ”offra” sig och ta en normalstor Chokladmuffins 12 st. 8 oreokakor
Kändes fluffig och inte torr – vilket vete- och glutenfria mjuka muffins kan göra. De här väldigt goda blåbärsmuffinsarna/cupcakes gjorde jag för några veckor sedan
Jag älskar ju Oreos och även denna fyllningen som jag använt flera gånger. Använder nämligen den här fyllningen där och försöker lura juryn att oreos växer på träd här i dom värmländska skogarna
Eftersom jag har en bekant som inte tål gluten experimenterar jag för fullt med glutenfriacupcakes. Receptet på cupcakesen ovan hittar du antingen i den fantastiska kokboken Vegan Cupcakes Take Over the World, eller på denna sida
Glutenfria Red velvet cupcakes och mascarponefrosting med en touch av vanilj. Jag ville testa och se hur de blev om man gjorde dem glutenfria, men har varit lite skeptisk eftersom min tidigare erfarenhet av kombinationen bikarbonat och glutenfritt mjöl utlöste en mindre katastrof i muffinsformarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.