Pressad potatis. Jag är dock inte lika förtjust i det, dels är det lite mer bestyr än att ugnsbaka den och dessutom drar paneringen åt sig ganska mycket fett, så därför blev gårdagens middag en gratängmed rödspätta och räkor
Skala potatisoch lök. Gott till bröd och en sallad. Skär potatisen i strimlor. Varva potatis, lök, skinka, ost, salt och kryddor i en smord ugnssäker form
8-10 medelstorapotatisar, ca 3/4 kg. 8-10 medelstorapotatisar, ca 3/4 kg 2 gula lökar Ca 300 g rökt skinka 2 dl riven lagrad ost 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Ev 1 tsk timjan 2 dl vispgrädde
Här är recept på Gratängmed sinka, skogschampinjoner, paprika och tomater toppad medfetaost. En god och enkel gratäng som slängs ihop snabbt och smidigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.