Gratinerad krabba
kokschefen.se
kokschefen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 ”lagom” stora krabbor
  • gärna irländska
  • välmatade
  • 2 msk smör
  • 3 msk finhackad gul lök
  • 1½ msk tomatpuré
  • 1 msk vetemjöl (Idealmjöl)
  • ½ fiskbuljongtärning
  • 1 dl crème fraiche (går bra med lättcrème fraiche)
  • 2 msk cognac (eller torr sherry)
  • ¼ krm cayennepeppar
  • ½ tsk salt
  • 1½-2 dl riven
  • lagrad ost 

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.