En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Det blev en god wok med bland annat lövbiff och vitkål. och jag med för den delen. God wokCURRYWOK MED LÖVBIFF OCH VITKÅL(har tyvärr inga mått)LövbiffVitkålGul lökVitlökRöd paprikaChampinjonerRöd chiliKokosmjölkCurry SaltGör så här
Här kommer receptet Pastawok på muurikan 4 port kokt pastaca 500 g kött (pulled pork hade jag)1 liten brk champinjoner200 g wokgrönsaker1 skvätt teriyakisås1 skvätt tigersås200 g lätt creme fraiche ( självklart)Salt,Krydda med grillkryda och persilladeRiven ost Sen gör vi så härPå med köttet, wokgrönsakerna och champinjonerna. Servera med lite sallad, smaklig måltid ca 500 g kött
Vi snabb wokade det sedan på muurikkan och serverade med soja och sweetchili. 500 gr älgskav1 gul lök1 påse wokgrönsaker1 purjolök1 strimlad röd paprika4 hackade vitlöksklyftorEn näve haricots verts1 fp äggnudlarSalt & PepparSpiskumminChiliflakesBryn skaven tillsammans med den gula löken i en stor panna, salta och peppra och krydda med lite spiskummin
Detta är dock gubbens sista semester vecka medans jag ha en till kvar. Läser det gör jag en hel del på semester och nu senast så har jag läst boken som ni ser på bilden Det fördolda heter den med Hjort och Rosendfeldt och den va inte så tokig
Servera med era favorit tillbehör. Hamburgare. Cheddarostdipp/dressing med jalpeno. Här serverad med en egen cheddarostdipp/dressing som är så mycket godare och nyttigare än det struntet man köper på burk som innehåller endast 4% ost
Det har mer varit åt det hållet att jag varit i desperat behov av antiintellektuell stimulans i stil med TV-spel, folkölsdrickande eller att stirra in i väggen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.