Grillad kryddig kycklingfilé med mole och avokadofylld quesadilla
Skolkocken
Skolkocken
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • (6-8 portioner)
  • 2 gula lökar
  • 1 vitlöksklyfta 1 st anchochili, torkad
  • 1 st röd spansk peppar
  • 2 msk rapsolja
  • 1 msk sesamfrön
  • 0,5 msk spiskummin
  • 2 st tomater
  • 1 dl rött vin
  • 3 dl vatten
  • 3 msk kycklingfond
  • 6 st kryddnejlikor, hela
  • 1 st kanelstång
  • 1 dl russin
  • 25 g choklad
  • 25 g smör
  • 2 tsk maizena + 1 dl vatten till redning
  • 0,5-1 tsk salt
  • sockerkulör/collorit soya
  • 1 tsk farinsocker
  • 1 krm malen koriander
  • 0,5 röd chili
  • 0,5 st röd lök
  • 2 st tomater
  • 3 st avokado
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • saft från 1 lime
  • 200 gram riven mozzarellaost
  • 0,5 kruka färsk koriander
  • 1 tsk salt
  • 8 st medelstora tortilla

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.