Grillade grönsaker. Jag tycker det blir godast om man kryddar med hackade färska örter men torkade kryddor går utmärkt, detsamma gäller för den kallaörtsåsen
Grillad kycklingsallad med ost och majssås, nachochips och. BBQ-sås med vitlök. Kall Bearnaisesås. Ankbröst med röd vinbärsås, edamamebönor och potatismos
Med enkla medel blir det en mycket god och lite ”lyxig” känsla en vanlig lördagseftermiddag. Den kalla romsåsens styrka kan anpassas om man tycker att den är för kraftigt
Grilladlaxfilémed räkröraIbland blir det inte som man tänkt sig. Laxfilé. Jag hade funderat på någon hel fisk typ gös eller abborre att grilla men med barnens önskningar i huvudet fick det bli ett säkert kort istället
Denna såsen smakar perfekt ihop med en grillad kött eller fiskbit men den smakar även kanon som tillbehör till en varmrökt lax eller som tillbehör på sillbuffén, eller varför inte bara att ha för att doppa den nykokta sommarpotatisen i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.