Grillade biffar med schalottenlök och champinjoner
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 st nötbiffar av entrecote eller ryggbiff
  • 2 tsk olja
  • 250 g färska
  • hela champinjoner
  • 250 g skalade hela schalottenlökar
  • 2 msk honung
  • 1 tsk hacka färsk dragon eller ½ tsk torkad dragon
  • 1 1/4 dl madeira eller portvin
  • 2 msk kalvfond
  • 2 tsk maizenamjöl blandat med 1 msk av buljongen
  • 1 krm salt
  • 2-3 krm nymalen svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.