Blanda citronskaloch -saft, mynta och rosmarin och fyll steken med det. Blanda mjöl och lagalätt och rör ner det i såsen tillsammans med balsamico och soja
Jag är bortskämd med de mest delikata grillade rätter. I lördags plockade min man fram sommarens grillbibel, läste helt kort, och fann ganska omedelbart det recept som ligger till grund för dessa fantastiska kycklingklubbor
Tillsätt vitlökenoch cayennepepparn samt smaka av med saltet. Pensla tonfisken med olivolja, rivet skal av citron eller lime och rikligt med havssalt innan grillningen
Lägg upp på fat och pressa den grilladecitronen över. Och när man serverar den med en gräddig sås, grillad citronoch salt baconlindad sparris, ja, då är måltiden fulländad
Blanda övriga ingredienser och häll över osten. urkärnad och finhackad. Skär halloumi i ca 1 cm tjocka skivor, pensla med lite olivolja och grilla snabbt på båda sidor. 2 msk färskpressad citronsaft
Örtoljan som jag har till grillade lammracks här i min receptblogg passar också bra till. En enkel örtolja görs genom att blanda olivolja, hackad vitlök, rivet citronskaloch hackad rosmarin
Blanda i en stor skål med olja, citronsaft, salt och peppar. Med en spann chorizo, två biffrader av varje oxe och entrecôte för en mindre Bindefeldsskiva, visade min granne häromsistones var skåpet ska stå
Blanda rapsolja, soja med salt och svartpeppar. Var och letade lite matinspiration och fastnade för de här goda champinjonerna, vitlöks, och chilimarinerade champinjoner, som gav stor utdelning för liten insats i köksregionen
Servera den grillade rödingen medgrillade morötter, grilladecitroner, lime aioli och dill. blanda majonäs med två pressade vitlöksklyftor, smaka av med salt, peppar och pressad lime
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.