Grilltillbehör – såser, röror och andra favoriter
Karlstein
Karlstein
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 8 gula körsbärstomater
  • 8 röda körsbärstomater
  • 1 kruka koriander
  • 2 msk sambaoelek
  • 1/2 habanero alt. en mildare röd chili
  • 1 lime (juicen)
  • 1/2 dl olivolja
  • 1/2 rödlök (finhackad)
  • 1/2 dl creme fraiche
  • 200 g mascarpone
  • 150 gr chevreost
  • 1 kruka basilika
  • 1 msk olivolja
  • 150 gr parmesanost (lagrad, fint riven)
  • 1-2 dl creme fraiche
  • 1 msk limejuice
  • svartpeppar
  • 1,5 dl chilisås (av mild heinztyp)
  • 1,5 dl ketchup
  • 1,5-2 msk dijonsenap
  • 2 tsk flytande honung
  • 5 tsk farinsocker
  • 2 msk liquid smoke essens
  • 1/2 kinesisk vitlök (alt. tre vanliga klyftor)
  • 2 tsk chilipulver
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 msk soja (för färgens skull)
  • salt och svartpeppar
  • 4 perfekt mogna avokado
  • 2 dl creme fraiche
  • 4 msk stark tacosås
  • 1 tsk spiskummin
  • 1/3 lime (juicen)
  • salt
  • 1/2 gurka skalad, urkärnad, riven och urvattnad
  • 3 dl turkisk yoghurt, fet.
  • 3-4 vitlöksklyftor (pressade)
  • 4 vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 1/2 lime (juicen)
  • mynta hackad
  • 8 dl spetskål eller vitkål (grovt riven)
  • 1 morot (fint riven)
  • 1/2 rödlök (finhackad)
  • 1,5 dl creme fraiche
  • 1 dl majonnäs (Hellmans, inte Findus)
  • 3 msk vispgrädde
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1,5 tsk muscavadosocker
  • 1 msk grovt mortlade kumminfrön
  • 2 apelsiner (fileade)
  • 10 rädisor (fint skivade)
  • 2-3 röda snackspaprikor
  • 1/2 dl olivolja
  • 2 röda chilifrukter
  • 5 körsbärstomater
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk ättika
  • 1 msk spiskummin
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 msk kapris (små)
  • 1 kruka bladpersilja inkl. stjälk
  • 1 kruka basilika
  • 1 tsk ättika
  • 1 dl olivlja (gärna kalamata)
  • 4 ansjovisfiléer Samtliga ingredienser mixas
  • 2 krukor persilja
  • 1 kruka koriander
  • 1 msk sherry
  • 1,5 dl (bra) olivolja
  • 2 schalottenlökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 tsk oregano
  • 2 tsk mejram
  • 1/2 röd chili
  • 1 msk citronjuice
  • 1/2 dl fint riven parmesan)
  • parmesan
  • salt
  • peppar
  • 2 dl creme fraiche
  • 4 msk ketchup
  • 2-3 msk sötstark senap
  • 2 tsk grovmalen svartpeppar
  • 1-2 msk grillkrydda
  • 3 klyftor vitlök (pressade)
  • 200 g rumstempererat smör
  • 1/2 dl rödvin
  • 1 kruka persilja
  • 3 vitlöksklyftor (finpressade)
  • 8 röda chilifrukter
  • 2 habanero
  • 3 små hela vitlökar (vitlök utan klyftor)
  • 1/2-1 dl olivolja
  • 8 röda chilifrukter
  • 2 habanero
  • 3 små hela vitlökar (vitlök utan klyftor)
  • 1/2 dl olivolja
  • 1 fetaost torkad mynta
  • salt
  • 2 dl majonnäs (Hellmanns)
  • 2-3 teskedar Jim Beam Wing Sauce
  • 1 tsk whisky eller bourbon
  • 0,5-1 dl olivolja
  • 1 kruka koriander (finhackad)
  • 1/2 citron (saften)
  • flingsalt
  • 1 schalottenlök (finhackad)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.