Blanda samman alla mjölsorter, havregryn, linfrö, salt, bakpulver och bikarbonat i en bunke. Låt bröden svalna en stund i formarna innan du stjälper ur dem
I ochmed att havregrynen, krossen och fröna skållas över natten blir brödet riktigt saftigt. Täck eventuellt brödetmed aluminiumfolie för att det inte ska brännas på ytan
När degen inte är kletig i mitten så brödet klart. Tillsätt sedan salt, torkad frukt (fikon ochrussin), frön (solros och pumpa) ochnötter (hasselnötter)
Inlägget Glutenfritt brödmed tranbär ochrussin dök först upp på Ät bra, må bra. Finns det något bättre än en skiva nybakt brödmed ost och smör och en varm kopp te, när regnet öser ner utanför
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.