på kallrökt lax. Försvinnande goda små munsbitar som passar perfekt till glöggbuffén eller julbordet. De här snittarna gick åt som smör i solsken på vårt glöggmingel
Recept hämtat på bloggen kryddbruken. Spritsa ut på en plåt. Smält 50 gram smör i en kastrull, slå på 2 dl kallt vatten och koka upp. Grädda i ugn på 200 grader ca 15 minuter
Om en vecka är det ju påskafton, och sedan kommer Valborg, Första maj, konfirmation, bröllop, barndop, student och alldeles "vanliga" födelsedagsbjudningar och vårliga träffar i en strid ström
Tog fram en stund för att tempereras och gräddade dem strax innan gästerna kom. Ugnstorkade, marinerade Cocktailtomater och lite annat smått och gott hade vi också påbuffén
Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min
Med försäljning av fritidshus, uppskjutet barnkalas och ett vardagsrum belamrat med flyttkartonger är just konceptet öppet hus något av det sista jag tänker på
Nu funderar jag på andra sorters starksprit som skulle kunna fungera bra tillsammans med choklad. Kanske borde jag pröva att göra crèmen på ljus choklad, med päroncognac
Här är det verkligen fritt fram att spåna vidare på vad man kan fylla pajerna med men äggstanningen med gräddfil och ost tycker jag definitivt ska vara med
Det är en användbar köttbit som passar perfekt påsommarbuffén. Igår testlagade jag en riktigt god fläskfilé som jag ska servera på en buffé i nästa vecka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.