Ikväll hade vi gäster och jag var så sjukt sugen på något med choklad, brownie och oreo tillsammans. Denna kakan är verkligen späckad med allt du kan tänka dig
Vänd sedan ihop grädden med Philadelphiasmeten och till sist även Oreosmulorna. Krossa kexet till botten, gärna i en matberedare så att den blir finkrossad, och blanda ihop det med det smälta smöret
Hela kakbollen ska täckas med choklad, så du kan behöva en sked eller dyl. Om man som jag jobbar sakta kan det vara bra att ta ut några bollar i taget ur kylen, så att de inte hinner bli rumstempererade och kletiga, för då är de svårare att arbeta med
Jag är medveten om att själva kakan egentligen ska vara på toppen av pinnen, men jag anser att den är snyggare och så mycket lättare att presentera med kakan i botten på pinnen
Nu har jag ännu inte kommit så långt så jag sitter här med ett galet sug efter oreo cheesecake. Eller det kan vara ett levain bröd som kommer ut ur ugnen med perfekt skorpa och galet stora luftbubblor som får mitt hjärta att smälta
Idag bakade jag några Cake Pops medOreo. Så det gäller att strössla direkt och inte vänta med det. Mixa ett oreopaket i en mixer så de blir små kaksmulor
Idag gjorde jag dessa snabba och enkla cheesecakes i glas medoreo och vit choklad. Krossa kexen till fina smulor och blanda ihop med smöret till en formbar massa
Smält smöret och blanda det med kaksmulorna. Smält marshmallows med mjölk på låg värme i en kastrull. Blanda ordentligt av hälften av grädden med marshmallowsblandningen till en jämn smet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.