Gräddsås. Recept Per Moberg med vissa LCHF justeringar av mig. Gräddsås. LCHF - Oxrullader med gräddsås. God helgmat blev det då vi passade på att köpa lövbiff som gick ut samma dag, inget fel på det köttet
Blanda ingredienserna till biffarna och stek dem klara i smör. Vispa ur stekpannan med grädde, creme fraiche och övriga ingredienser till såsen och låt sjuda i 5 minuter
Så idag blev det fyllda oxrullader i gräddsås med blomkålsris och haricot verts. Allt var naturligtvi LCHF-anpassat och smakade precis lika bra som "originalen" och mina kära gäster (sonen och mannen) var förtjusta i allt
Sätt ugnen på 200 grader – varmluft eller 225 grader – vanlig. I lördags hade vi ett par vänner över på en fika och vi pratade lite om mat då och kom just in på vitkålsgratäng
Äppel är väl inte riktigt att betrakta som LCHF egentligen, men äter man LCHF men med lite naturligt säsongsätande så kan det få slinka ner några på hösten
Paleo – kokbok för moderna människor. GA_googleAddAttr("Tag", "lchf"). Det blir en stöddig limpa som väger en bit över kilot och påminner ganska mycket om ett sådant där klassiskt tyskt rågbröd med hela kärnor – rejält med tuggmotstånd alltså
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.