Grön jul
Våra oköttsliga lustar
Våra oköttsliga lustar
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Len grönkålssoppa med tärningar la bacon och rökig lök
  • 1 gul lök
  • 300 gram hackad, fryst grönkål
  • 3 dl vatten
  • 1 buljongtärning 1 1/2 dl grädde
  • vitpeppar och örtsalt
  • Rökigt tillbehör
  • 1 röd lök
  • 2 dl tärningar la bacon
  • 1/2 tsk liquid smoke
  • salt
  • olja att steka i
  • Fruktig brysselkålssallad med falafel
  • 350 gram färsk brysselkål
  • 2 saftiga apelsiner
  • 1/2 granatäpple 1/2 pressad citron
  • 2 msk olivolja
  • salt och svartpeppar
  • Fetaoströra
  • 75 gram fetaost
  • 100 gram färskost
  • 2 soltorkade tomater
  • 1 msk olivolja
  • anchochilipulver
  • svartpeppar
  • Fyllning
  • 1 gul lök
  • 100 gram färska champinjoner
  • 100 gram/2 dl färs
  • 1 1/2 tsk fond
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 1/2 dl frysta lingon
  • 2 msk hackad persilja
  • lite soja, salt och kryddpeppar
  • Marinad/vinaigrette
  • 3 msk vinäger
  • 4 msk olivolja
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 knivsudd saffran
  • 1 vitlöksklyfta 1 msk honung
  • salt och svartpeppar
  • Rödbetssallad
  • 4 kalla, kokta potatisar
  • 4 kalla, kokta rödbetor
  • 1 syrligt äpple
  • 1 liten rödlök
  • 4 msk majonnäs
  • 4 msk fil, gräddfil eller yoghurt
  • 2 dijonsenap
  • 2 msk hackad dill
  • salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.