Låt cupcakesen svalna medan du gör fyllningen och frostingen. När jag satt på jobbet i veckan så ringde Niklas och önskade sig en cupcake, han hade gått hemma och funderat på vilka smaker som skulle kunna smaka mumsigt i en cupcake och kom på att vanilj cupcake med vitchoklad och jordgubbsfrosting skulle vara gott
Spritsa glasyren på cupcakesenoch dekorera med en chokladsnäcka och tuttifruttipärlor. Vispa äggen lätt och häll därefter i mjölken och det smälta smöret
Den ena är äpple och kanel och den andra är mörk choklad smaksatt med citron och ingefära. Jag spritsade Mascarponefrosting på muffinsen innan jag täckte dom med sugarpaste och dekorerade med flowerpaste
Lägg frostingen i en spritspåse och spritsa på de kallnade cupcakesen. Det kan ju tyckas att detta inte är särskilt norrländskt (men jag använder så ingredienser från Norrmejerier så det räknas väl…) men dessa cupcakes är så väldans goda så de måste provas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.