Häll på fiskfond, vatten ochvin. Så var det dags igen, efter en härlig vecka på Kreta och därefter litematlagning utan nyheter var det i lördags dags för att prova något nytt
Grädde, vittvin, vitlökoch räkor. Rör ihopgrädde, vinochvitlök - tillsätt ex ljus Maizena. Rätten har en tydlig smak av gräddeochvitlökoch laxens goda smak kommer verkligen fram
Allt från grytan hälldes över i en kastrull som jag tillsattegräddeoch mjölk till. Kinderna bryntes hastigti ett varmt stekjärn innan jag lade dem i crockpoten tillsammans med vittvin, färsk timjan, lök, lagerblad och vatten
Häll ivin, grönsaker ochgrädde. För att intebli det förstnämnda ska du se till att alla dina musslor har stängt när du knackat på dem och att de är hela
Rör ner grädde, crème fraiche, vatten och saffran. Tillsättvinochbuljongtärning. Har länge tänkt att laga en fiskgryta med saffran ochäntligen blev det av
Vinochgrädde, vitlökoch muskot - och så, givetvis, räkorna. Häll därefter igrädden. Häll över vinet, och låt det reducera i traktöroannan tills hälften återstår
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.