Halstrad laxtartar med löjromssås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 750 g laxfilé med skinn
  • 150 g kallrökt skivad lax
  • 1 tsk salt1 krm nymald vitpeppar
  • 1/2 dl fint skuren gräslök
  • 1 msk smör
  •  
  • Löjromsås
  • 1 1/2 dl torrt vitt vin
  • 2 dl vatten
  • 1 fisk- eller hönsbuljong tärning
  • 3 dl crème fraiche
  • 50 g löjrom
  • 1/2 dl hackad dill
  •  
  • Tillbehör
  • Pressad potatis eller potatismos
  • 300 g sockerärter
  • 2 knippen salladslök

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.