Det här receptet kom till av en lycklig slump när en kompis behövde receptinspirationoch skulle laga kycklingiugnenochvillekombineramed några syrligaäpplen
Ingredienser Hel kalkon 1 st hel kalkon ca 4kg, färsk eller tinad 1 st gul lök, hackad 3 st vitlöksklyftor, hackade 2 msk olivolja ½ st selleri 100 g kalkonbacon 50 g pinjenötter 3 msk basilika, hackad 3 msk bladpersilja, hackad 5 st skivorvitt bröd olivolja 3 dl äppelcider 1 st citron 1 st apelsin salt & peppar Tillbehör 1,5 kg små potatisar ½ dl olivolja 1 kg brysselkål 5 dl vispgräddetill sås
HELSTEKT KOTLETT IUGNTILLSAMMANSMEDPOTATISKLYFTOROCHCITRONMARINERAD FÄNKÅL. • Lägg på ugnsplåtmed bakplåtspapper (ev samma på samma plåt som potatisen om allt får plats
Lägg kycklingeni en ugnsformoch krydda med salt och peppar. Under tidenkycklingen står iugnen, rör du ihop fetaostsåsen ochugnsrostarolika sorters rotfrukter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.