Kryddig helstektkycklingmed ugnsbakad blomkål medcitron/fetaost. Helstektkyckling. Det sista du gör med såsen är att stavmixa den slät, jag sparade allt utom chilifrukten, den la jag på kycklingen
Annat som är gott till helstektkyckling är t. Fyll kycklingenmedcitronklyftorna. Skölj av kycklingen (både in- och utsida) och klappa torr med hushållspapper
Helstektkyckling i ugn är väldigt lättlagad och samtidigt god middag till både vardag och fest. Om du vill ha en sås till lägger du helt enkelt en eller två citroner skurna i halvor i formen som du ställer in medkycklingen
Dela sedan kycklingen och servera med valfria tillbehör. Gnid in kyckligen i citronsaften som blir av en citron, dela den andra citronen i klyftor och lägg i kycklingen och runt om
Kycklingmedcitron och oliver, smaklig måltid. Egentligen så vet jag inte varför detta skulle vara Grekisk mat, men kyckling och citron, oliver och vitlök det känns Grekiskt
Det blev väldigt lyckat ihop medkyckling, dragon och citronsmak. Den enkla såsen får en smakkick av citron som steks (eller grillas) ganska hårt innan den pressas över kyckling och även den rostade potatisen om man så vill
Riv skalet från citronen fint och lägg i en skål tillsammans med baconet och vitlöken. Med handen så gör du ett tomrum mellan kycklingbröstet och bröstskinnet, var försiktig så att du inte drar sönder skinnet
Jag har gett min kyckling en orientalisk ”touch” med kanel, persilja, vitlök och citron. Jag kryddar min kycklingmed en riktigt god marinad och låter den stå några timmar innan tillagning, gärna i kylen över natten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.