Blanda ner kålen och låt den steka med några minuter. Vill ni ha orginalrecptet tycker jag ni ska kika in hos Anna, som dessutom har en massa andra smaskiga recept
Denhemmagjorda pastan är det centrala och just nu mitt nya dille. Köttfärssåsen är dock bara en del av middagen och enliten sådan om man jämför med pastan
Midsommarafton i fredags var i det närmaste epik med mängder med skratt, fantastisk mat, berusande dryck, dans kring midsommarstången, lekar med skratt som får en att kikna, dans långt in på natten och ett iskallt morgondopp i det blå
På eftermiddagen var jag lite piggare så Oskar tog ut Felicia på enpromenadmedan jag gjorde middag och det blev hemmagjordahamburgare på egenmald högrev och krispiga pommes gjorda på bakpotatisar
Rör ihop alla ingredienserna och ställ kallt till servering. Njut av såsen - det gjorde verkligen vi. 3 tsk dijonsenap. Rivet skal och saften från 1 lime
Servera i gott bröd med valfria tillbehör. Lägg färsen i en skål och tillsätt kryddorna. Här har jag gjort stora saftiga hamburgare som serverades i lätt rostade surdegsbröd
Idag låter det inte särskilt friskt heller när jag tänker efter… Stackars Sofia som under vår första tid spenderade mer tid med mina föräldrar och karaktärerna i Rederiet än med sin nyvunna pojkvän
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.