310 g Arla köket viltpanna. Skär laxen i bitar, ca 2x2 cm. Stek dem i smör-&rapsolja i en panna 2-3 min. Tillsätt grädden och smakpastan, rör om och låt koka ca 2 min
Jag köpte älgfärs och fläskfärs när jag skulle laga viltpanna för två veckor sedan. Lika smaksatt som viltpannan var, lika rena i smakerna blev dessa järpar
310 g Arla köket viltpanna. Blanda färsen med kryddor, ägg och vatten till en smidig smet. Forma 8-10 avlånga biffar och stek dem i smör-&rapsolja i en panna ca 5 min
I dag fanns det så äntligen älgfärs, och jag måste medge att i ljuset av kvällens viltpanna var förra veckans substitut faktiskt inte mer än en blek kopia
Ansa sellerin och skär den i sneda 5 cm-bitar. Skala och tunnskiva vitlöken. Hetta upp oljan till dryg medelvärme och fräs sellerin glansig där omkring 5 minuter utan att den tar färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.