Till gårdagens fredagsmys bakade jag denna snabba "rörihop kaka" som. Vi har precis kommit hem efter en mysig sen lunch på stan och sedan blev det en glass och en skvallertidning i solen på mammas tomt
Eftersom Nea ju fyller år idag och mormor ska komma på eftermiddagsfika så passade jag på att baka ännu en variant på "röraihop kakan" som jag bakade igår
Är även perfekta till att göra korvbröd, nu när det är dax att ge sig ut på vårutflykter. Efter en hektisk dag på jobbet så är bakning kul och avslappnande tycker jag
Koka upp grädde, saffran, honungoch smör. Så idag värmde jag upp den igen ochrörde om allt eftersom den svalnade och sedan in i kylen med några omrörningar, då blev den perfekt
Tillsätt potatisen, saffran, och buljongen samt buljongtärningen. Tag av kastrullen från spisen ochrör försiktigt ner den vispade grädden innan servering
Blanda i resten av ingredienserna ochrör om till en slät smet. Det är super gott men tänkte att lingon och saffran också passar bra ihop, det blev gotteeligott
Rörihop socker och mjöl och häll i smörchokladen ochrör ner äggen. Vispad grädde till med lite lingonsylt som man rör försiktigt i grädden så blir det en fin brytning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.