Tryck försiktigt med finger i degen – om den inte omedelbart fjädrartillbaka har den jäst klart. För tillfället är jag mer inne på konsistensen – det är segheten som utmärker ett riktigt bra bröd
Låt stå i ugnen tills köttet är så mört att du kan dra isär det med en lätt gaffeltryckning. Jag lovade ju att laga mer mat i lergryta under vintern, gjorde jag inte
Jag lade en tillklippt bakplåtspapper i botten och på insidan av flaskan. Så när jag skulle göra ett torn på Alvas häxprinsesstårta så gjorde jag just så
Tillsätt frön och mjöl och arbeta degen tills den är smidig. Pressa ut vätskan ur spenaten och lägg i en skål tillsammans med 1 msk olivolja, salt och peppar och blanda. Kavla ut degen tunt, som till kanelbullar, cirka 40 x 50 cm
Att ibland blir det katastrof, rakt ner i soporna och ibland blir det bara ett sådant där "Halleluja-moment" och i helgen var det sannerligen ett sådant, kan svära på att jagtill och med hörde en änglakör när jag satte tänderna i den här tårtan
Jag har tidigare varit väldigt skeptiskt till just grönkål, mycket därför att den har en sådan kravfylld hälsostämpel, men också för att den är lite svårsmält
Boken säljer redan bra och ligger i topp för hälsoböcker i Sverige men många undrar ändå till exempel över hur innehållet skiljer sig från andra hälsokokböcker som finns att köpa just nu
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.