Servera riset med ”jerk-spiced” kyckling ovanpå. Smaka av med salt och peppar. Blanda allt till er salsa fresca i en blender och mixa till en grov och löjligt delikat salsa
Eller till och med till get, vilket ofta tillagas med en jerkblandning på Jamaica. En favorit hos oss på gastronom, Jamacian jerkchicken är helt laddad med härliga kryddor
Blev en hälsosam variant av friterad ris på bengaliskt vis som mamma brukade göra förut och som jag åt typ VARJE dag, och sen en kycklingröra med smak av vitlök, citron och chili
Detta är en trevlig kyckling med mycket smak och inspiration från Karibien. Här använder jag mig av mörk rom i ölburken samt en jamaikansk kryddblandning för att få till det fina jerksmaken
Krossa vitlöken med baksidan på en kniv, hacka lätt, det ska vara ganska stora bitar. Man kan behöva tillsätta vatten så att det blandar sig ordentligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.