Jonis räkpaj
Ängeln i köket
Ängeln i köket
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Den här pajen är riktigt god och gjordes till Joni och hans underbara fru Anette.
  •  
  • Botten
  • 100 g smör
  • 2 dl mjöl (jag använde 1 dl rågmjöl, ½ dl vetemjöl och ½ dl havrekli)
  • 1 dl riven emmental-mozzarellaost (jag använde vanlig Edam-ost)
  • 1 msk vatten
  • en nypa salt
  •  
  • Fyllning
  • 200 g zucchini
  • 1 msk olja eller smör
  • salt och svartpeppar
  • 350 g räkor
  • 1 msk citronsaft
  • dill
  •  
  • Överst
  • 2 äggvitor 150 g créme fraiche
  • finhackad krydda, ex. koriander

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.