Jämtländsk älggryta
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 3.5 2 röster

Ingredienser

  • 500 g benfritt älgkött t ex fransyska
  • innanlår eller färdiga älggrytbitar
  • 50 g magert rökt sidfläsk
  • 2 gula lökar
  • 1 morot
  • 2 msk margarin
  • ½ - 1 tsk salt
  • 1 krm malen svartpeppar
  • 1 ½ msk vetemjöl
  • 2 dl lättöl
  • 3/4 dl vatten
  • 2 msk Touch of Taste Viltfond med kantarell
  • 200 g brysselkål
  • 2 msk hackad persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.