Tänk, nu har vi vår sjunde månad på året här och sommaren väljer fortfarande att avvaktande vänta ut oss i periferin för att se när tålamodet tryter helt hos alla stackars svenskar
svamp, ost eller skinka, jättegott alltihop. 2015-01-04 @ 13. Grönkålssoppa ellerkanske en omelett. Några tips på en lätt och god lunch och jag börjar med det som också fick inleda vår helg, en grönsakssoppa, men där broccolin är utbytt mot grönkål
-) Har ju gjort en sorts musli tidigare, men denna gång testade jag ett recept av Ulrika Davidsson. För någon vecka sedan så gjorde jag granola eller om man istället vill kalla det musli
Kalla det kasslergratäng eller kasslerlasagne - potejto, potato - vilket som så blir det gott. -). Varken grädde eller crême fraiche den här gången men med parmesan på toppen känns det inte alltför nyttigt
Sju sorters kakor ansågs förr vara det minsta antalet kaksorter på ett kafferep och då var det antalet småkakor som avsågs, det vill säga utöver eventuella bullar, tårtor eller mjuka kakor, men när vi hade kaffekalas för en tid sedan bjöd jag bara på en bråkdel av det antalet kakor som förr ansågs vara god ton, tror ingen tog illa upp för det, och en av alla två sorterna jag bjöd på var dubbla havreflarn, eller du kanske säger knäckflarn, fyllda med chokladkräm, som den här månaden även är mitt bidrag till
Vaniljbullar med marsankräm, 46 st50 g jäst150 g margarin5 dl mjölk1 tsk salt2 dl socker15-17 dl vetemjölFyllning. (jag tog 4 dl mjölk och 10 msk marsanpulver samt 1-2 tsk vaniljsocker)Dela degen i 2 bitar
Kanske en av dom blir dessa godingar – cookie dough tryfflar. 1 dl chocolate chips (eller hackad choklad). 150-200 g choklad. Ställ sedan in dom i frysen i ca 30-60 minuter. 1 dl chocolate chips (eller hackad choklad). 150-200 g choklad
Pajskalet är en variation på gammalt tema - då jag hade blandade bönor i pajskalet. Jag har sedan dess gjort bön- och kikärtspaj flera gånger med lite olika mjöl och lite olika fyllningar
Här hade vi vitlöksspeckad fläskfilé och potatis- och jordärtskockgratäng. Huvudgästen - pepparsås. Låt såsen sjuda 8-10 minuter tills den tjocknat lite
Stick en lång tandpetare eller trästicka genom smörgåsarna. Eller som en lite annorlunda middag. 8 skivor formfranska eller dubbla fransobröd av annan sort. 2-3 kycklingfiléer`(gärna halverade som man brukar kunna hitta i frysdisken. 2-3 kycklingfiléer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.