Det har cirkulerat runt en del recept påpulled pork i matbloggsvärlden men jag körde på Tina Nordströms recept som hon körde i sitt nya program "Tina på besök"
Serverat och klart Pulled pork på picnicbog. God mat, promenad i Göteborgs bästa väder (regn) och sedan gofika innan vi tog den långsamma spårvagnen genom stan hem i fredagsrusningen
Näst på tur står nog vildsvinsburgare, och de ska så klart grillas. Men i går åt vi pulled wild boar. Det var tänkt att vi skulle ätit det i lördags, men när Lars vid femtiden föreslog att vi skulle ta en drink på Köttkrogen blev det ändrade planer
Att plocka ut picnicbogen ur frysen, och bestämma att den skulle förvandlas tikl pulled pork, det var en både praktisk och trevlig lösning på problemet
I fredags firade jag och Sebbe med lite Pulled Pork gjort på picnic bog. En perfekt söndagsmiddag som du förbereder på morgonen och låter stå i ugnen hela dagen medan du kan slappa i soffan
Ett kött som steks i ugnen flera, flera timmar på låg ugnsvärme. Pulled pork, den dragna grisen. kebabrulle som här, eller som pizzapålägg, som tacos istället för färs
Lägg på köttet. Pulled pork. En flaska coca cola fungerar också i en pulled pork. Lägg på locket, sätt slow cookern på låg värme och låt koka klart, cirka 10-12 timmar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.